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Monthly Archives: February 2015

  • Jungweine 2014 gehen in den Ausbau

    Unser ersten Jungweine wurden geklärt (von der Hefe getrennt) und sind ein Farbenspiel. Vorfreude auf die Verkostung im Frühsommer. 15 verschiedene Apfelweine wurden bisher gekeltert. Ende März sind alle Äpfel verarbeitet, so dass der Königin von Biesenbrow dann über 20 verschiedene Weine mit ca. 3.000 Liter zur Verfügung stehen. Die Einladung zur Jungweinverkostung folgt.

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